Bellini med Creamy White og marinerede ferskner
Byd dine gæster på en mousserende forfriskning – vores Bellini med Creamy White og marinerede ferskner kombinerer en hjemmelavet cocktail med en forret bestående af blød hvid ost og frisk frugt. Den søde ferskenpuré giver farve og smag til den mousserende Prosecco og skaber et flot modspil til den milde ost.
Ingredienser
Bellini
210 ml prosecco
6 spsk. eller 90 ml ferskenpuré
2- 4 hindbær, valgfrit
Marinerede ferskner
2 solmodne ferskner
¼ rødløg i tynde skiver
20 mynteblade
1 spsk olivenolie
knivspidser havsalt
1 tsk chiliflager, valgfrit
Tilberedning
Bellini
Hæld ferskenpuréen i to champagneglas, og fyld forsigtigt op med Prosecco. Kom et par hindbær i hvert glas.
CREAMY WHITE OG MARINEREDE FERSKNER
Halver fersknerne, fjern stenen, og skær de halve ferskner i både. Vend ferskenbådene sammen med resten af ingredienserne.
Server Castello® Creamy White sammen med de marinerede ferskner og Bellinierne.
Bellini With Creamy White & marinated peaches
Du kan måske også lide
-
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade Appetitvækker med flødeostring og chokolade -
20 min.French toast med bananer og flødeostring French toast med bananer og flødeostring -
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring Cheesecake-bidder med flødeostring -
10 min.Eksotisk frugtplatte med flødeostring Eksotisk frugtplatte med flødeostring
Idéer og inspiration
Anvendte produkter
-
Castello® Creamy White Castello® Creamy White
