Bellini med Creamy White og marinerede ferskner
2 portioner
Byd dine gæster på en mousserende forfriskning – vores Bellini med Creamy White og marinerede ferskner kombinerer en hjemmelavet cocktail med en forret bestående af blød hvid ost og frisk frugt. Den søde ferskenpuré giver farve og smag til den mousserende Prosecco og skaber et flot modspil til den milde ost.
Ingredienser
Bellini- 210 ml prosecco
- 6 spsk. eller 90 ml ferskenpuré
- 2- 4 hindbær, valgfrit
- 2 solmodne ferskner
- ¼ rødløg i tynde skiver
- 20 mynteblade
- 1 spsk olivenolie
- knivspidser havsalt
- 1 tsk chiliflager, valgfrit
Tilberedelse
Bellini1. Hæld ferskenpuréen i to champagneglas, og fyld forsigtigt op med Prosecco. Kom et par hindbær i hvert glas.
CREAMY WHITE OG MARINEREDE FERSKNER2. Halver fersknerne, fjern stenen, og skær de halve ferskner i både. Vend ferskenbådene sammen med resten af ingredienserne.
3. Server Castello® Creamy White sammen med de marinerede ferskner og Bellinierne.
Du kan måske også lide
-
![Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring]()
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring
Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring -
![Appetitvækker med flødeostring og chokolade]()
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade
Appetitvækker med flødeostring og chokolade -
![French toast med bananer og flødeostring]()
20 min.French toast med bananer og flødeostring
French toast med bananer og flødeostring -
![Cheesecake-bidder med flødeostring]()
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring
Cheesecake-bidder med flødeostring
-
![Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring]()
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring
Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring -
![Appetitvækker med flødeostring og chokolade]()
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade
Appetitvækker med flødeostring og chokolade
-
![French toast med bananer og flødeostring]()
20 min.French toast med bananer og flødeostring
French toast med bananer og flødeostring -
![Cheesecake-bidder med flødeostring]()
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring
Cheesecake-bidder med flødeostring
Anvendte produkter
-
![Castello® Creamy White]()
Castello® Creamy White
Castello® Creamy White Creamy White
