Stegte kyllingelår med pastasalat
Stegt kylling på en anderledes måde – vores stegte kyllingelår med pastasalat kombinerer de fyldige smage fra det amerikanske sydstatskøkken med de lette og urteagtige middelhavssmage. Denne ret indeholder masser af lækre konsistenser, spændende smage og en skøn balance mellem det lette og det tunge.
Ingredienser
Stegte kyllingelår
Pastasalat
Pynt
Tilbehør
Tilberedning
Stegte kyllingelår
Dup kyllingelårene tørre med et stykke køkkenrulle.
Pisk ægget med en gaffel. Bland rasp og krydderier i en anden skål.
Vend først lårene i æg og dernæst i den krydrede raspblanding. Læg lårene i et smurt, ovnfast fad (ca. 15 x 25 cm), og steg dem midt i ovnen i ca. 50 min. ved 200 °C (traditionel ovn), indtil de er gennemstegte.
Pastasalat
Kog pastaen i letsaltet vand i en stor gryde. Kog den i ca. 8 min. uden låg. Tilsæt derefter bønnerne, og kog i yderligere ca. 3 min. uden låg. Hæld det i en sigte, og lad det dryppe godt af.
Vend pasta og bønner sammen med de øvrige ingredienser. Anret i en skål, og pynt med hakket frisk persille.
Server pastasalaten sammen med kylling og brød.
Du kan måske også lide
-
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade Appetitvækker med flødeostring og chokolade -
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring Cheesecake-bidder med flødeostring -
10 min.Eksotisk frugtplatte med flødeostring Eksotisk frugtplatte med flødeostring -
30 min.Hvid pizza med blåskimmelost Hvid pizza med blåskimmelost
