castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
Juusto-Oliivitäytteiset bresaolanyytit

Juusto-Oliivitäytteiset bresaolanyytit

Ruoanlaitto 15 min 4 annokseen

AINESOSAT

  • 1 iso viipale hapanleipää (n. 50 g)
  • 80 g Castello® Creamy White valkohomejuustoa
  • 8 viipaletta bresaola-lihaa (ohutta, ilmakuivattua naudanlihaa) (n. 50 g)
  • 25 g hienoksi pilkottuja kivettömiä mustia oliiveja
  • 25 g hienoksi pilkottuja paahdettuja pinjansiemeniä
  • 50 g aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 8 tuoretta basilikan lehtiä

VALMISTUS

Leikkaa leipä 8 neliskulmaiseen palaan ja paahda ne leivänpaahtimessa rapeiksi. Leikkaa juusto 8 neliskulmaiseen palaan ja aseta palat bresaolaviipaleille. Levitä oliivit ja pinjansiemenet bresaolalle ja tee lihasta pieniä nyyttejä – taita lihaviipaleen reunat alle ja asettele nyytit saumapuoli alaspäin leipäpalojen päälle. Koristele leivät aurinkokuivatuilla tomaateilla ja basilikanlehdillä.