Punasikuria, päärynää ja sinihomejuustoa
Kokonaisaika 10 min
Päärynöitä ja sinihomejuustoa sisältävässä punasikurisalaatissa on makujen ja tekstuurien sinfoniaa! Mausta punasikurisalaatti balsamicolla ja kirvelillä.
Ainesosat
Punasikuria, päärynää ja sinihomejuustoa
1 radicchio
2 pientä tai 1 iso päärynä
100 g Castello® Crumbly Blue sinihomejuustoa
75 g hasselpähkinöitä
balsamiviinietikkaa
Tuoretta kirveli
suola ja pippuria
Valmistus
Valmistus
Aloita punasikurisalaatti käsittelemällä ensin punasikuri. Nypi punasikurin lehdet erilleen, huuhtele ja puolita suurimmat lehdet.
Aseta punasikurin lehdet tarjoiluastialle ja lisää päälle päärynäviipaleet, hasselpähkinät, Castello Crumbly Blue -sinihomejuusto, balsamico sekä tuore kirveli.
Mausta punasikurisalaatti suolalla ja pippurilla. Tarjoile salaatti tuoreen leivän kanssa.
MUITA AIHEESEEN LIITTYVIÄ RESEPTEJÄ
-
Castello® Creamy Blue -Sinihomejuustopasta Castello® Creamy Blue -Sinihomejuustopasta -
Hapanleipäbruschetta, portobellosieniä ja Castello Creamy Blue ‑juustoa Hapanleipäbruschetta, portobellosieniä ja Castello Creamy Blue ‑juustoa -
Castello Creamy Blue ‑rullat ja ruusukaalisalaatti Castello Creamy Blue ‑rullat ja ruusukaalisalaatti -
15 minCastello Creamy Blue ‑dippi ja juureslastuja Castello Creamy Blue ‑dippi ja juureslastuja
