castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
Punasikuria, päärynää ja sinihomejuustoa

Punasikuria, päärynää ja sinihomejuustoa

Ruoanlaitto 10 min 2 annokseen

Päärynöitä ja sinihomejuustoa sisältävässä punasikurisalaatissa on makujen ja tekstuurien sinfoniaa! Mausta punasikurisalaatti balsamicolla ja kirvelillä.

Lue lisää

AINESOSAT

Punasikuria, päärynää ja sinihomejuustoa

  • 1 kpl Punasikuria
  • 2 pientä tai 1 iso päärynä
  • 100 g Castello® Crumbly Blue sinihomejuustoa
  • 75 g hasselpähkinöitä
  • balsamicoa
  • Tuoretta kirveliä
  • suolaa ja pippuria

VALMISTUS

1. Aloita punasikurisalaatti käsittelemällä ensin punasikuri. Nypi punasikurin lehdet erilleen, huuhtele ja puolita suurimmat lehdet.

2. Aseta punasikurin lehdet tarjoiluastialle ja lisää päälle päärynäviipaleet, hasselpähkinät, Castello Crumbly Blue -sinihomejuusto, balsamico sekä tuore kirveli.

3. Mausta punasikurisalaatti suolalla ja pippurilla. Tarjoile salaatti tuoreen leivän kanssa.