Sinihomejuustoperunoita Annan tapaan

Name: Sinihomejuustoperunoita Annan tapaan
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 kg jauhoisia perunoita pestynä, kuorittuna ja ohueksi leikattuna; 150 g Arla® Meijerivoita sulatettuna; 75 g Castello® Creamy Blue sinihomejuustoa Sinihomejuustoa pieniksi paloiksi leikattuna; suolaa ja mustapippuria

4 annosta

Pommes Anna

Lue lisää

Mistä ostaa Kopioi linkki

AINESOSAT

1 kg jauhoisia perunoita pestynä, kuorittuna ja ohueksi leikattuna
150 g Arla® Meijerivoita sulatettuna
75 g Castello® Creamy Blue sinihomejuustoa Sinihomejuustoa pieniksi paloiksi leikattuna
suolaa ja mustapippuria

VALMISTUS

Esilämmitä uuni 160ºasteeseen. Voitele uunivuoka kunnolla käyttäen noin 30 g sulatettua voita. Lisää jäljelle jäänyt voi ja sinihomejuusto kattilaan ja kuumenna keskilämmöllä. Sekoita kunnes juusto on sulanut. Järjestele perunaviipaleet uunipellille ja voitele voi-juusto-seoksella. Mausta suolalla ja pippurilla. Peitä leivinpaperilla tai foliolla ja anna paistua uunissa 45 minuutista noin tuntiin. Voit kokeilla haarukalla perunan kypsyyttä. Kun perunat ovat valmiita, tarjoile heti.