castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
Sinihomejuustoperunoita Annan tapaan

Sinihomejuustoperunoita Annan tapaan

4 annokseen

Pommes Anna

Lue lisää

AINESOSAT

VALMISTUS

Esilämmitä uuni 160ºasteeseen. Voitele uunivuoka kunnolla käyttäen noin 30 g sulatettua voita. Lisää jäljelle jäänyt voi ja sinihomejuusto kattilaan ja kuumenna keskilämmöllä. Sekoita kunnes juusto on sulanut. Järjestele perunaviipaleet uunipellille ja voitele voi-juusto-seoksella. Mausta suolalla ja pippurilla. Peitä leivinpaperilla tai foliolla ja anna paistua uunissa 45 minuutista noin tuntiin. Voit kokeilla haarukalla perunan kypsyyttä. Kun perunat ovat valmiita, tarjoile heti.