Pehmeä & kermainen sinihomejuustodippi

Kokonaisaika 45 min

Pehmeä & kermainen sinihomejuustodippi sekoitettuna smetanaan on leffailtojen suosikki! Tarjoile sinihomejuustodippi tuoreiden kasvisten tai sipsien kanssa.

Pehmeä & kermainen sinihomejuustodippi

Ainesosat

Pehmeä & kermainen sinihomejuustodippi

75 g Castello® Crumbly Blue sinihomejuustoa
2 rkl Arla® Lempi Smetana laktoositon 150 g
5 dl kuohukermaa
1 sitruuna
suola ja pippuria

Valmistus

Valmistus

Aloita sinihomejuustodipin valmistus ottamalla Castello Crumbly Blue juusto ulos jääkaapista noin puoli tuntia ennen dipin valmistusta, jotta se pehmenee.

Kun sinihomejuusto on pehmennyt, sekoita se smetanan kanssa.

Raasta hieman sitruunan kuorta ja lisää vähän sitruunan mehua. Voit säätää sinihomejuustodipin tekstuuria lisäämällä valmiiksi vispattua kuohukermaa.

Mausta sinihomejuustodippi suolalla ja pippurilla.

Tarjoile pehmeä & kermainen sinihomejuustodippi peruna- ja vihannessipsien kanssa. Dippi sopii hyvin myös tuoreiden kasvisten tai leivän palojen dippaukseen. Voit käyttää sinihomejuustodippiä myös liharuokien kastikkeena.

Ideat ja inspiraatiot