castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
Pehmeä & kermainen sinihomejuustodippi

Pehmeä & kermainen sinihomejuustodippi

Ruoanlaitto 45 min 4 annokseen

Pehmeä & kermainen sinihomejuustodippi sekoitettuna smetanaan on leffailtojen suosikki! Tarjoile sinihomejuustodippi tuoreiden kasvisten tai sipsien kanssa.

Lue lisää

AINESOSAT

Pehmeä & kermainen sinihomejuustodippi

  • 75 g Castello® Crumbly Blue sinihomejuustoa
  • 2 rkl Smetanaa
  • 5 dl kuohukermaa
  • 1 kpl sitruunaa
  • suolaa ja pippuria

VALMISTUS

1. Aloita sinihomejuustodipin valmistus ottamalla Castello Crumbly Blue juusto ulos jääkaapista noin puoli tuntia ennen dipin valmistusta, jotta se pehmenee.

2. Kun sinihomejuusto on pehmennyt, sekoita se smetanan kanssa.

3. Raasta hieman sitruunan kuorta ja lisää vähän sitruunan mehua. Voit säätää sinihomejuustodipin tekstuuria lisäämällä valmiiksi vispattua kuohukermaa.

5. Mausta sinihomejuustodippi suolalla ja pippurilla.

6. Tarjoile pehmeä & kermainen sinihomejuustodippi peruna- ja vihannessipsien kanssa. Dippi sopii hyvin myös tuoreiden kasvisten tai leivän palojen dippaukseen. Voit käyttää sinihomejuustodippiä myös liharuokien kastikkeena.