Uunissa paistettu Castello White

VALMISTUS

Karamellisoidut sipulit:

Kuumenna voi kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipulit, timjamin lehdet ja hyppysellinen suolaa. Kuumenna kattilassa matalalla lämmöllä noin tunnin ajan tai kunnes sipulit ovat pehmeitä ja kultaisen ruskeita. Lisää balsamico, maista ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita syrjään tai säilytä jääkaappissa peitettynä kunnes tarviset karamelisoituja sipuleita.

Uunissa paistettu valkohomejuusto:

Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Aseta Castello White valkohomejuustot uunia kestävään astiaan. Peitä ja anna paistua 10 minuuttia. Ota pois uunista ja koristele karamelisoiduilla sipuleilla. Anna levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua. Päällys ehdotukset: Pikkelöityjä luumuja ja päärynöitä tai vadelmia balsamicolla. Tajoile patongin, keksien tai paahdetun leivän kanssa. Liekeissä-elokuvan inspiroima resepti