
Ananasowy sernik typu "Trifle"
Kucharz 20 Minuty
4 porcji
Składniki
- 1/3 świeżego ananasa
- 2 łyżeczki cukry
- werbeny cytrynowej (można zastąpić miętą albo mielisą)
- 250 ml śmietany kremówki 36% lub angielskiej double cream
- 12 - 14 ciastek makaronu macaroni
- 1 Castello® Serek kremowy dekorowany ananas 125g
Przygotowanie
Preparation1. Ananasa drobno posiekaj. Zamarynuj w niewielkiej ilości rozdrobnionej werbeny cytrynowej i 1 łyżeczce cukru.
2. Ser kremowy połącz z łyżeczką cukru i 50 ml śmietanki kremówki 36% lub angielskiej double cream.
3. Ubijaj do uzyskania lekkiej i puszystej masy. Pozostałą śmietanę ubij na sztywną pianę
4. Następnie delikatnie połącz ubitą śmietanę z masą serową i przełóż do rękawa dekoracyjnego.
5. Ananasa rozłóż do 4 szklanek. Posyp pokruszonymi makaronikami. Dodaj łyżkę masy serowej.

Porady & Triki
Ten deser możesz podać natychmiast - w przeciwieństwie do tradycyjnego sernika na zimno, który trzeba schłodzić.

Porady & Triki
Ananasa możesz zastąpić syropem z rabarbaru lub – w sezonie - posiekanymi truskawkami. Improwizuj - do wyboru masz nieskończoną ilość opcji.