castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
Marynowane pieczarki z różowym pieprzem i serem

Marynowane pieczarki z różowym pieprzem i serem

Kucharz 25 Minuty 4 PORCJE
Skopiuj link

Składniki

  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 400 g umytych grzyby (pieczarek, kurek)
  • 1 łyżka octu z białego wina
  • 1 szklanka wytrawnego białego wina, np. rieslinga
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka ziaren różowego pieprzu
  • 3 liście laurowe
  • ½ łyżeczki soli
  • 150 g Castello® Organic Brie
  • świeże oregano
  • 240 g chleba tostowego

Przygotowanie

Preparation

1. W tosterze podgrzej chleb.

2. Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć grzyby i mieszając podsmażaj na dużym ogniu, aż się zełocą – ok. 5 minut.

3. Dodaj ocet, wino, miód, pieprz, liście laurowe i sól.

4. Zmniejsz ogień i mieszając podsmażaj grzyby przez kolejne 5 minut, aż płyn wyparuje.

5. Patelnie zdejmij z ognia i delikatnie ostudź jej zawartość.

6. Na talerzach rozłóż ciepłe pieczarki, ser i chleb.

Mogą Ci się również spodobać

Wszystkie przepisy