castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
Ryż z Łososiem, Kokosem Oraz Castello® Serkiem Kremowym z Chilli i Imbirem

Ryż z Łososiem, Kokosem Oraz Castello® Serkiem Kremowym z Chilli i Imbirem

2 servings

Jeśli nie masz jeszcze w swoim jadłospisie dania z ryżu, nadszedł czas, aby je dodać. To jedno z najłatwiejszych, najbardziej elastycznych i najsmaczniejszych dań, jakie możesz przygotować. Świetnie nadaje się zarówno na lunch, jak i obiad. Ta pełna kolorów i smaków potrawa stanowi smakowity posiłek, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu.

Czytaj więcej

Składniki

  • 1 Castello® Serek Kremowy z Chilli i Imbirem 125g
  • 200 g świeżego łososia
  • 100 g ryżu jaśminowego
  • 2 łyżki kokosowych
  • 1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru
  • 1 łyżeczka drobno posiekanej czerwone papryczki chilli
  • 80 g fasoli edamame, blanszowanej
  • 1 łyżeczka sosu sriracha
  • 2 łyżki miodu
  • sos sojowy

Do dekoracji:

  • kolendra do dekoracji
  • sezam do dekoracji
  • nori do dekoracji

Przygotowanie

1. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Dodaj wiórki kokosowe, imbir i chilli, póki ryż jest jeszcze gorący.

3. Rozłóż ryż do dwóch misek i dodaj fasolę edamame.

4. Posmaruj łososia sosem sriracha i pokrój w dużą kostkę.

5. Obsmaż łososia ze wszystkich stron na gorącej patelni.

6. Dodaj miód. Pozwól, aby łosoś się przysmażył i skarmelizował. Zdejmij patelnię z ognia.

7. Przełóż łososia w miodzie do miseczek z ryżem.

8. Pokrój Castello® serek kremowy z chilli i imbirem na niewielkie kawałki, a następnie dodaj do ryżu i łososia.

9. Na wierzch dodaj chrupiące nori, odrobinę sezamu, kolendry i sosu sojowego.

10. Ciesz się pysznym, bogatym smakiem i żywymi kolorami swojego dania!

Propozycja Podania

Propozycja Podania

Udekoruj danie świeżymi ziołami, takimi jak tajska bazylia, mięta lub kolendra. Zioła można również mieszać z innymi dodatkami lub dressingiem.

Wskazówka Dotycząca Wrażeń Sensorycznych

Wskazówka Dotycząca Wrażeń Sensorycznych

Dodaj czosnek do wody podczas gotowania ryżu, aby wzbogacić smak.

Porady & Triki

Porady & Triki

Najbardziej czasochłonną częścią przepisu jest gotowanie ryżu, więc aby zaoszczędzić czas, można go ugotować wcześniej. Podgrzej ryż lub podawaj go na zimno.

Propozycja Podania

Propozycja Podania

Sezam, orzechy nerkowca itp. doskonale nadają się jako wykończenie.

Porady & Triki

Porady & Triki

Jeśli przypadła Ci do gustu idea dań podawanych w miseczkach, może zainteresują Cię smoothie bowls – zamysł jest podobny, tylko zamiast ryżu stosujesz po prostu jagody i inne owoce. Doskonale nadają się na śniadanie lub popołudniową przekąskę.

FAQs

  • Jak przygotować danie z ryżu?

    Danie z ryżu przygotowuje się bardzo prosto. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie dodaj dowolne białko i warzywa, np. łososia i fasolę edamame. W naszym przepisie dodajemy również serek kremowy i wiórki kokosowe. Podawaj z dressingiem lub dodatkami.

  • Z czego składa się danie?

    Do dania z ryżu można dodać praktycznie wszystko. Zasada głosi, że potrzebujemy czterech składników: ryżu, białka, warzyw i sosu lub kremowego dressingu, np. na bazie Castello® serka kremowego z chilli i imbirem. Możesz dowolnie dostosowywać i wymieniać poszczególne składniki, eksperymentując, aby stworzyć potrawę idealnie odpowiadającą Twoim preferencjom.

  • Czym jest danie z ryżu?

    Danie z ryżu to łatwa i pyszna potrawa, która idealnie sprawdza się zarówno jako lunch, jak i obiad. Składa się z ryżowej bazy, do której następnie dokładamy dowolne składniki. Łosoś cieszy się dużą popularnością, ale pasują tu również inne rodzaje ryb i mięsa. Dodaj do tego ulubione warzywa oraz sos. Ryż można przygotować wcześniej, a resztki dojeść następnego dnia.