Æggemuffins med Castello® Sort Peber Flødeost
Ingredienser
5 æg
1 dl creme fraiche
½ rødløg, skåret i tynde skiver
½ tsk revet muskatnød
2 tsk hakket purløg
1 håndfuld blandede krydderurter
salt og peber
Tilberedning
Tænd ovnen på 180°C. Smør muffinbakken med lidt olivenolie.
Pisk æg og cremefraiche sammen i en skål og tilsæt purløg, muskatnød, salt og peber efter smag.
Hæld æggeblandingen i muffinbakken.
Læg en lille skive Castello Sort Peber flødeost i hver æggemuffin og bag dem i ovnen, indtil de er bagte og gyldne på toppen, cirka 20 minutter.
Hak krydderurterne imens til mundrette skiver.
Lad muffinsene køle af i 15 minutter og top dem derefter med et par skiver Castello® Sort Peber Flødeostring, krydderurter og et par skiver rødløg.
Nyd din lækre cremede og aromatiske brunch muffin!
Du kan måske også lide
-
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring -
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade Appetitvækker med flødeostring og chokolade -
20 min.French toast med bananer og flødeostring French toast med bananer og flødeostring -
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring Cheesecake-bidder med flødeostring
Idéer og inspiration
Anvendte produkter
-
Castello® Sort Peber Flødeostring Castello® Sort Peber Flødeostring
