Bønnesalat med Creamy Blue
Total 10 min.
Enkel, men lækker. Vores bønnesalat med Creamy Blue er utrolig nem at lave, men sprængfyldt med smag. En blanding af friske tomater og frisk basilikum blandet med grøn pesto og kogte bønner fuldendes med et drys skøn, smuldret blåskimmelost. En charmerende ret, som du bare må prøve.
Ingredienser
rucolasalat salat
1 dåse kogte blandede bønner
1 rødløg, finthakket
150 g friske tomater, i tern
grøn pesto
frisk basilikum, hakket
Tilberedning
Tilberedning
Læg en bund af rucola i en lille salatskål.
Læg bønner, løg og tomater lagvis oven på rucolaen.
Afslut med skiver af Castello® Creamy Blue.
Dryp pesto over salaten, og drys med basilikum.