Bresaolasvøbte grissini med cheddar og basilikumsauce

Name: Bresaolasvøbte grissini med cheddar og basilikumsauce
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 10 grissini eller brødstænger; 20 skiver bresaola - lufttørret okseinderlår; frisk basilikum; 1 dl olivenolie; 2 ansjoser; 2 fed hvidløg; 1 spsk sherryeddike; 75 g Castello® Cheddar Extra Matured

Arbejdstid 15 min. 4 portioner

Vores bresaolasvøbte grissini med cheddar og basilikumsauce består af smagfulde ingredienser og er samtidig en nem ret at lave. De sprøde brødstænger er svøbt i bresaola og serveres med en sauce bestående af aromatiske ansjoser, frisk basilikum, hvidløg og sherryeddike med et drys revet cheddar.

Læs mere

Køb Castello her Kopier link

Ingredienser

10 grissini eller brødstænger
20 skiver bresaola - lufttørret okseinderlår
frisk basilikum
1 dl olivenolie
2 ansjoser
2 fed hvidløg
1 spsk sherryeddike
75 g Castello® Cheddar Extra Matured

Tilberedelse

Tilberedning

1. Vikl to skiver bresaola omkring hver grissini, og læg de svøbte grissini på en tallerken eller i en skål.

2. Blend basilikum, olivenolie, ansjoser, hvidløg og sherryeddike. Smag til med salt og peber. Hæld saucen på tallerkenen ved siden af de bresaolasvøbte grissini.

3. Riv Castello® Extra Matured Cheddar over de bresolasvøbte grissini, og server.