Frittata med white med rød chili og bresaola
En fyldig og pikant frittata – vores frittata med Castello® White med chili og bresaola giver dig et mættende måltid på ingen tid. Mættende æg, krydret og cremet chiliost, salt bresaola, søde løg og aromatiske krydderurter – og et drys chili, hvis du tør. En hurtig ret med masser af smag.
Ingredienser
6 æg
1 løg
1 spsk olie
8 skiver bresaola - lufttørret okseinderlår
3- 4 kviste timian
salt
Peber
Tilberedning
Tilberedning
Skær løgene i tynde skiver. Svits løgene i olie i 3-4 minutter, indtil de er klare.
Pisk æggene let. Krydr med salt, peber og timian efter smag, og hæld æggeblandingen på panden.
Lad æggeblandingen stege i et par minutter, indtil den begynder at stivne, og tilsæt derefter Castello® White med chili og bresaola. Bag frittataen ved 180 °C i ca. 10 minutter, indtil den er fast.
Server frittataen varm eller lun sammen med en dejlig grøn salat.
Du kan måske også lide
-
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring -
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade Appetitvækker med flødeostring og chokolade -
20 min.French toast med bananer og flødeostring French toast med bananer og flødeostring -
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring Cheesecake-bidder med flødeostring
Idéer og inspiration
Anvendte produkter
-
Castello® White med rød chili Castello® White med rød chili
