Pærekompot med fennikelfrø og honning

Total 1 t.

Sød med et friskt strejf af citronskal – vores pærekompot med fennikelfrø og honning giver afbalanceret modspil til ethvert ostebord og går især godt til Castello® IKON, Castello® KANT og Castello® GLØD. De honningsyltede pærer har en diskret smag af fennikel, men har bevaret deres unikke konsistens, hvilket lokker nye smagsnuancer og konsistenser frem i oste af enhver art.

Kopier link
Pærekompot med fennikelfrø og honning

Ingredienser

50 ml vand
6 pærer
4 spsk honning
1 tsk fennikelfrø
citroner

Kombinationer:

Tilberedning

Tilberedning

Skræl og fjern kernehuset fra pærerne, og skær dem i mindre stykker.

Kom dem i en gryde med vand, og kog dem i ca. 7-10 min., indtil de er let møre.

Tilsæt honning og fennikelfrø. Lad blandingen simre, indtil den har den ønskede konsistens. Smag til med citronsaft.

Lad kompotten køle let af, før du serverer den. Hæld den på et glas eller i en plastbøtte, hvis du ikke skal servere den med det samme.

Du kan måske også lide

Alle opskrifter

Idéer og inspiration

  • Jul
    Jul

    Julen er som slik. Den smelter langsomt i munden, og man ønsker, at den kunne vare for evigt. Gør dette års jul til noget helt særligt og skab en sansefuld oplevelse med spiselige gaver og den perfekte atmosfære.

    Jul
  • Brunch
    Brunch

    At dele en brunch med sine venner er en oplagt mulighed for at kombinere kreative smagsoplevelser med delikate strejf af krydderier og pynt. God fornøjelse!

    Brunch
  • Tapas
    Tapas

    Skab din egen farverige og herlige tapasmenu med lethed derhjemme – og på ingen tid overhovedet med disse lækre tapasidéer. Salud!

    Tapas

Anvendte produkter