1. Valmista munakokkeli vatkaamalla kananmunat kerman, suolan ja pippurin kanssa.
2. Sulata voi paistinpannulla kuumalla lämmöllä.
3. Kaada munaseos pannulle. Paista munakokkeli keskilämmöllä noin 3 minuuttia samalla sekoittaen, kunnes munakokkeli on kiinteytynyt ja neste on haihtunut.
4. Siirrä pannu liedeltä ja viimeistele munakokkeli hienonnetulla ruohosipulilla.
5. Tarjoile munakokkeli samantien brunssipöydässä tai aamupalalla.
You can substitute single cream or half cream for the heavy cream. Serve scrambled eggs with rye bread, tomatoes, brunch sausages, bacon or anything you like.