FROMAGE CHEDDAR AU POIVRE NOIR Castello®

Il s’agit d’un fromage :

• Aux notes de beurre

• Étonnamment épicé

• Aromatique

Le poivre concassé laisse des traces d'épices et se marie parfaitement à la douceur onctueuse de ce fromage cheddar.

• Onctueux
• Crémeux
• Parsemé de morceaux de poivre noir

La première bouchée surprend, car on mord facilement dans ce cheddar doux. Puis, tout à coup, nos papilles gustatives rencontrent avec extase les morceaux de poivre concassé faciles à croquer. Comme tout grand cheddar affiné, ce fromage est délicieusement complexe. Sa saveur est prononcée, forte et ronde en bouche, alors que ses notes sucrées, salées et piquantes s'attardent pour prolonger le plaisir.

4 sur 6. Fort.

L'effet naturel du poivre noir concassé est épicé et aromatique, faisant ainsi de chaque tranche un ajout audacieux à n’importe quel repas.

• Fabriqué de main de maître au Royaume-Uni à partir de lait de vache frais
• Élaboré conformément aux méthodes de fabrication traditionnelles du cheddar et avec le savoir-faire de Castello
• Mélangé à des morceaux de poivre noir lorsqu'il atteint le bon niveau de maturité
• La qualité de chaque fromage est contrôlée avant que celui-ci ne soit emballé

Magnifiquement élaboré par nos maîtres fromagers qui ont su accentuer les meilleures qualités du cheddar.

• Coupez-le en fines tranches et dégustez-le tel quel
• Dégustez-le sur du pain ou des craquelins
• Choisissez une combinaison comme collation et laissez-vous séduire
• Ajoutez-le à un plateau de fromages comme hors-d’œuvre, collation ou dessert
• Garnissez un sandwich ou un croque-monsieur
• Émiettez-le sur un bon plat chaud
• Faites un risotto des plus crémeux
• Essayez-le dans une de nos recettes!

Propulsez la saveur de certains mets tout simples comme les pâtes vers de nouveaux horizons grâce à ce cheddar au poivre noir de Castello. Émiettez-le pour garnir votre portion et ajoutez d’un coup un peu de piquant et une délicieuse texture de fromage fondu à votre plat. Ce fromage cheddar au poivre noir est très polyvalent, donc n'hésitez pas à en faire l'essai dans votre cuisine!

Laissez les accords de saveurs entre mets et boisson rehausser le goût de votre fromage. Sélectionnez votre accord préféré pour vivre une expérience immersive d’un étonnant et inédit mélange de saveurs.

• Le cheddar est un type de fromage britannique traditionnel. La toute première mention du fromage cheddar remonte au 12e siècle!
• La plus grande sculpture de fromage du monde a été réalisée à partir de fromage cheddar et pesait la somme impressionnante de 691 kg.