SCOTCH PANCAKES MET ANANAS ROOMKAAS EN FRUIT

Name: SCOTCH PANCAKES MET ANANAS ROOMKAAS EN FRUIT
Yield: 2 personen
Cuisine: British
Ingredients: 200 g bloem; 200 ml melk; 30 g suiker; 1 tl bakpoeder; 1 ei; snufje zout; 1 el olie om in te bakken; 6 - 8 plakjes Castello® Ananas & Amandel Roomkaas Ring 125g; 3 - 6 aardbeien, in plakjes; 1 banaan, in plakjes; 1 - 2 el kokos vlokken; 2 el ahornsiroop

2 personen

Waar te koop? Kopieer link

ingredïenten

VOOR DE PANCAKES

200 g bloem
200 ml melk
30 g suiker
1 tl bakpoeder
1 ei
snufje zout
1 el olie om in te bakken

VOOR DE TOPPINGS

6 - 8 plakjes Castello® Ananas & Amandel Roomkaas Ring 125g
3 - 6 aardbeien, in plakjes
1 banaan, in plakjes
1 - 2 el kokos vlokken
2 el ahornsiroop

Bereiding

1. Meng de bloem, bakpoeder, suiker en het zout.

2. Klop het ei en de melk los in een aparte kom en voeg het daarna toe aan het bloemmengsel.

3. Verhit een koekenpan met wat olie.

4. Gebruik een grote lepel om voor elke pancake 1 schep beslag in de pan te doen.

5. Bak 1-2 minuten aan beide kanten.

6. Als de pancakes klaar zijn, serveer ze dan met een paar plakjes van de Castello Roomkaas met Ana-nas en Amandel ring, aardbei, banaan en kokosvlokken. Top af met een scheutje maple syrup

7. Geniet van de tropische smaken!