Ananasowy sernik typu "Trifle"

20 Minuty
Ananasowy sernik typu "Trifle"

Składniki

1/3 świeżego ananasa
2 łyżeczki cukry
werbeny cytrynowej (można zastąpić miętą albo mielisą)
250 ml śmietany kremówki 36% lub angielskiej double cream
12 - 14 ciastek makaronu macaroni

Przygotowanie

Preparation

Ananasa drobno posiekaj. Zamarynuj w niewielkiej ilości rozdrobnionej werbeny cytrynowej i 1 łyżeczce cukru.

Ser kremowy połącz z łyżeczką cukru i 50 ml śmietanki kremówki 36% lub angielskiej double cream.

Ubijaj do uzyskania lekkiej i puszystej masy. Pozostałą śmietanę ubij na sztywną pianę

Następnie delikatnie połącz ubitą śmietanę z masą serową i przełóż do rękawa dekoracyjnego.

Ananasa rozłóż do 4 szklanek. Posyp pokruszonymi makaronikami. Dodaj łyżkę masy serowej.

Porady & Triki

Ten deser możesz podać natychmiast - w przeciwieństwie do tradycyjnego sernika na zimno, który trzeba schłodzić.

Porady & Triki

Ananasa możesz zastąpić syropem z rabarbaru lub – w sezonie - posiekanymi truskawkami. Improwizuj - do wyboru masz nieskończoną ilość opcji.