castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
Burger z serem z błękitną pleśnią i czerwoną kapustą

Burger z serem z błękitną pleśnią i czerwoną kapustą

4 PORCJE
Skopiuj link

Składniki

  • 300 g czerwonej kapusty
  • 3 łyżki cukru
  • około ½ l octu jabłkowego
  • 500 g mięsa wołowego
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki wędzonej papryki
  • 2 pomidory
  • 1 zielona papryka
  • 1 czerwona cebula
  • 4 - 6 bułek
  • 6 łyżek majonezu
  • 1 łyżka sosu chili
  • 2 czerwone marynowane papryki z grilla
  • 1 ogórek
  • 4 - 6 plastrów Castello® Burger Blue

Przygotowanie

1. Dzień przed: Posiekaj drobno czerwoną kapustę i przełóż ją do miski z cukrem i octem.

2. Wymieszaj i odstaw na całą noc

3. W dniu: Przypraw mięso solą, pieprzem i papryką i uformuj z niego burgery.

4. Pokrój wszystkie warzywa tak, aby były już gotowe do użycia w burgerach.

5. Wymieszaj sos chili z majonezem i posmaruj nim przekrojone na pół bułki.

6. Usmaż burgery, a następnie dodaj plastry sera pleśniowego Castello® Burger Blue.

7. Odcedź czerwoną kapustę z octu.

8. Skomponuj swojego burgera z czerwoną kapustą i wybranymi dodatkami.

Mogą Ci się również spodobać

Wszystkie przepisy