Ciastka z ciasta francuskiego z serem Castello® Creamy Havarti i żurawiną

16 sztuk

Tym serowym ciastkom nie sposób się oprzeć. W połączeniu roztopionego sera Castello® Creamy Havarti, ciasta francuskiego i słodkich nut sosu żurawinowego znajdziesz przysmak prawie zbyt dobry, by mógł być prawdziwy. Do tego ciastka łatwo się przygotowuje, równie łatwo podaje, a jeszcze łatwiej zjada. Jeśli więc zastanawiasz się, jaki ser pasuje do sosu żurawinowego i jak wygląda luksusowa wersja klasycznych kulek serowych, nie szukaj dalej. Poniższy przepis to najlepszy wybór.

Czytaj więcej

Skopiuj link

Składniki

100 g Castello® Havarti Creamy
2 mrożone, gotowe do pieczenia arkusze ciasta francuskiego
1 jajko lekko ubite z 2 łyżkami zimnej wody
5–6 łyżeczek sos żurawinowy
świeże liście tymianek do dekoracji

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia lub silikonową matą.

2. Rozwiń ciasto, następnie podziel je na 16 małych prostokątów i posmaruj ubitym jajkiem.

3. Przeciągnij nożem po powierzchni ciasta wzdłuż krawędzi każdego z prostokątów, aby utworzyć ramkę, a następnie umieść plasterek kremowego havarti na środku.

4. Piecz ok. 10 minut, aż ciasteczka osiągną piękny złocisty kolor.

5. Polej sosem żurawinowym i posyp tymiankiem, a następnie podaj do stołu.

Luksusowa wersja kulek serowych z sosem żurawinowym

Kulki serowe przygotowywane według różnorodnych receptur to od dawna powszechnie lubiany przysmak. Ale jeśli szukasz wysublimowanych przekąsek, zwłaszcza na bazie sera, proponujemy nową alternatywę, która szybko podbije twoje serce. Te żurawinowe smakołyki są nieco bardziej wyszukane niż tradycyjne kulki serowe, zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku, dzięki mieszance słodkiego z pikantnym oraz obecności chrupiącego ciasta francuskiego. Intensywna czerwień żurawiny wygląda pięknie na wierzchu ciastka o neutralnym kolorze i cieszy oko – a to czasami już połowa sukcesu. Ser w cieście francuskim to po prostu cudowne połączenie – zwłaszcza przy wyborze kremowego i łatwo topiącego się sera takiego jak Creamy Castello Havarti.

Pyszny serowy przysmak z ciastem francuskim, przystawka lub deser

Zrównoważone połączenie smaków i poręczny rozmiar sprawiają, że ten przysmak jest idealny na każde spotkanie. Ciastka z ciasta francuskiego z serem podawaj jako przystawkę, pyszny dodatek, a nawet jako deser. Ten pieczony ser havarti w cieście francuskim stanowi jeden z najlepszych przepisów na kulki serowe. Dzięki bardzo apetycznemu wyglądowi i smakowi jest nowym faworytem na następną kolację, domowy przysmak lub jako część deski serów. Tak więc niezależnie od tego, czy nazwiesz je luksusowymi kulkami serowymi, serowymi przysmakami czy ciastkami, ciesz się delikatnym smakiem z każdym kęsem.