Grzanki ze stekiem i Castello Danablu

Grzanki ze stekiem i Castello Danablu

Kucharz 15 Minuty 12 porcji

Składniki

1 bagietka
1 - 2 świeże steki (w zależności od wielkości)
1 filiżanka pokruszonego sera pleśniowego Castello® Danish blue
sole
pieprze

Przygotowanie

Preparation

1. Bagietkę pokrój na skośne kromki i wstaw do gorącego piekarnika na ok. 5-7 minut. Wyjmij.

2. Steki grilluj na bardzo gorącej patelni przez ok. 1-2 minuty z każdej strony, lub nieco dłużej jeśli wolisz mięso bardziej wysmażone.

3. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw na chwilę, aby mięso odpoczęło.

4. Pokrój na cienkie plastry. Na każdej grzance połóż 1-2 plastry steka i posyp pokruszonym serem pleśniowym Castello Danablu.