Róże z jabłek

Przygotowanie

Preparation

1. Jabłko, ser brie i owoc kaki pokrój na cienkie trójkąty.

2. Do dużego garnka (tak, aby pomieścił kawałki jabłka) wlej wodę. Zagotuj i zmniejsz nieco ogień, aby woda przestała się gotować.

3. Do wody dodaj kawałki jabłka i gotuj na wolnym ogniu przez ok. 4 minuty aż zmiękną i będzie je można zwijać.

4. Wyjmij na ściereczkę do ostygnięcia.

5. Ciasto francuskie rozwiń i potnij na 6 długich pasków. Posmaruj jajkiem na podstawie i z jednego końca.

6. Kawałki jabłka umieść wzdłuż górnego brzegu ciasta tak, aby lekko wystawały ponad brzeg. Dodaj kilka kawałków kaki, sera brie i posyp brązowym cukrem.

7. Włóż do foremki do pieczenia babeczek. Piecz w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut.

8. Przed podaniem posyp pestkami owocu granatu.