Upominkowy koszyk serów

Składniki

Chleb chrupki

150 g mąki pszennej
75 ml mąka razowa
200 ml siemienia lnianego
1 łyżeczka proszki do pieczenia
1 łyżeczka soli
50 ml oleje
1¼ szklanki wody

Kompot truskawkowy

2 szklanki cukry
2 szklanki wody
400 g truskawek

Przygotowanie

CHLEB CHRUPKI

CHLEB CHRUPKI

Połącz wszystkie suche składniki. Dolej olej i wodę. Dobrze wymieszaj widelcem – masa nie powinna być grudkowata.

Rozwałkuj ciasto pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na bardzo cienki, duży placek.

Potnij ciasto na kwadraty i piecz w piekarniku nagrzanym do temp. 175°C przez ok. 20 min

KOMPOT TRUSKAWKOWY

KOMPOT TRUSKAWKOWY

Wrzuć wszystkie składniki do garnka i gotuj na wolnym ogniu przez ok. 1-1,5 godz., do osiągnięcia gęstej konsystencji