Blåskimmelburger med hjemmelavet thousand island-dressing

Name: Blåskimmelburger med hjemmelavet thousand island-dressing
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 50 g mayonnaise; 2 spsk tomatketchup; 2 spsk agurk; ¼ rødkål; 800 g hakket oksekød; 1 tsk salt; 1 pakke Castello® Danablu Extra Creamy 60+ skiveost; 1 pakke boller; brøndkarse karse

Arbejdstid 30 min. 4 portioner

Kompleks, overdådig og utrolig lækker – vores blåskimmelburger er en alternativ version af den klassiske cheeseburger. Den indeholder en skøn kombination af intens blåskimmelost, friske grøntsager og hjemmelavet thousand island-dressing.

Læs mere

Køb Castello her Kopier link

Ingredienser

50 g mayonnaise
2 spsk tomatketchup
2 spsk agurk
¼ rødkål
800 g hakket oksekød
1 tsk salt
1 pakke Castello® Danablu Extra Creamy 60+ skiveost
1 pakke boller
brøndkarse karse

Tilberedelse

1. Bland mayonnaise, ketchup og agurketern til en thousand island-dressing. Snit rødkålen, form kødet til hakkebøffer, og steg dem på en pande eller på grillen. Husk at drysse dem med salt, og læg til slut en skive Castello® Danablu Guld Skiveost ovenpå.

2. Smør lidt dressing på hver af burgerbollerne, før du lægger bøffer, kål og brøndkarse på. Kan eventuelt serveres med pommes frites.