castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
CASTELLO® FLØJL PASTA MED KOGT RØGET SKINKE OG VALNØDDER

CASTELLO® FLØJL PASTA MED KOGT RØGET SKINKE OG VALNØDDER

4 servings

Denne smagsrige ret af pasta med kogt røget skinke og valnødder, samlet af den fyldige smag af Castello Fløjl, er en pragtfuld italiensk ret. Ligesom principperne i det italienske køkken handler denne ret om enkelthed og gode ingredienser. Smagene fra den røgede skinke, valnødder, frisk timian og fyldige ost harmonerer perfekt i denne nemme og lækre ret.

Læs mere

Ingredienser

  • 170 g Castello® Fløjl 170g
  • 500 g pasta
  • 2 stk. zittauerløg
  • 20 g smør
  • 50 g røget skinke i tern
  • ½ tsk. friskkværnet sort peber
  • ½ tsk. salt
  • 1 dl ristede valnødder
  • 1 dl hakket purløg
  • 1 håndfuld frisk timian

Tilberedelse

1. Kog pasta efter pakkens anvisning.

2. Hak zittauerløg fint og steg i en varm pande sammen med smør.

3. Tilføj skinke, friskkværnet sort peber og salt.

4. Hæld den kogte pastaen ned i panden.

5. Tilføj Castello Fløjl, og bland rundt så pastaen bliver cremet.

6. Smag til med salt og friskkværnet sort peber.

7. Servér i en skål, pynt af med ristede valnødder, hakket purløg og frisk timian.