CASTELLO® FLØJL PASTA MED KOGT RØGET SKINKE OG VALNØDDER

Denne smagsrige ret af pasta med kogt røget skinke og valnødder, samlet af den fyldige smag af Castello Fløjl, er en pragtfuld italiensk ret. Ligesom principperne i det italienske køkken handler denne ret om enkelthed og gode ingredienser. Smagene fra den røgede skinke, valnødder, frisk timian og fyldige ost harmonerer perfekt i denne nemme og lækre ret.

CASTELLO® FLØJL PASTA MED KOGT RØGET SKINKE OG VALNØDDER

Ingredienser

170 g Castello® Fløjl 170g

500 g pasta

2 løg

20 g smør

50 g røget skinke i tern

½ tsk friskkværnet sort peber

½ tsk salt

1 dl ristede valnødder

1 dl hakket purløg

1 håndfuld frisk timian

Tilberedning

Kog pasta efter pakkens anvisning.

Hak zittauerløg fint og steg i en varm pande sammen med smør.

Tilføj skinke, friskkværnet sort peber og salt.

Hæld den kogte pastaen ned i panden.

Tilføj Castello Fløjl, og bland rundt så pastaen bliver cremet.

Smag til med salt og friskkværnet sort peber.

Servér i en skål, pynt af med ristede valnødder, hakket purløg og frisk timian.