
Cheddar cheese sliders
Bare én mere! Med vores cheddar cheese sliders er det meget lettere at give sig selv lov til at synde lidt. De smagfulde miniburgere indeholder en mager hakkebøf, frisk salat, tomat og syltede agurker. De er desuden garneret med skarp cheddarost, sød sennep og mayonnaise, som tilfører dybde og en lang eftersmag.
Ingredienser
- 8 små burgerboller
- 8 hakkebøffer (a 65-70 g hakket oksekød)
- salt
- Peber
- 8 skiver Castello® Cheddar Extra Matured
- 2 spsk mayonnaise
- 2 spsk fransk sennep
- salat
- 2 tomater, i skiver
- 4 cornichoner, i skiver
- 1 løg, i skiver
- tomatketchup
Tilberedelse
Tilberedning1. Form kødet til hakkebøffer, og krydr dem med salt og peber.
2. Steg dem på en varm stegepande i lidt olie i 3 minutter på hver side.
3. Læg en skive Castello® Extra Matured Cheddar på hver bøf, når du har vendt bøfferne første gang.
4. Varm de små burgerboller.
5. Rør mayonnaise og sennep sammen, og smør det på burgerbollernes underdel.
6. Læg salat, tomat, skiver af syltet agurk, hakkebøf med cheddar og løgringe på.
7. Afslut med ketchup, og læg burgerbollernes overdel på.

Tips og tricks
Server som en snack eller sammen med pommes frites og en milkshake.