1. Form kødet til hakkebøffer, og krydr dem med salt og peber.
2. Steg dem på en varm stegepande i lidt olie i 3 minutter på hver side.
3. Læg en skive Castello® Extra Matured Cheddar på hver bøf, når du har vendt bøfferne første gang.
4. Varm de små burgerboller.
5. Rør mayonnaise og sennep sammen, og smør det på burgerbollernes underdel.
6. Læg salat, tomat, skiver af syltet agurk, hakkebøf med cheddar og løgringe på.
7. Afslut med ketchup, og læg burgerbollernes overdel på.
Server som en snack eller sammen med pommes frites og en milkshake.