Danablu-dip med rodfrugter

Den perfekte makker – vores lækre dip med blåskimmelost går godt til stort set alt. Bladselleristave, gulerodsstave, brød, kiks og ikke mindst kyllingevinger smager altid meget bedre sammen med denne cremede og intense ostedip med Danablu. Prøv det selv!

Danablu-dip med rodfrugter

Ingredienser

2 g pastinakker
2 rødbeder
4 spsk creme fraiche
10 tsk mayonnaise
salt
Peber

Tilberedning

Tilberedning

Skær rodfrugterne i tynde skiver, giv dem et stænk olie og et drys salt, og bag dem ved 170 °C i 30-40 minutter.

Bland Castello® Danablu, cremefraiche og mayonnaise.

Smag til med salt og peber.

Tips og tricks

Server med friske grøntsager eller chips!

Castello Quick Tips: Blue Cheese Dip

Idéer og inspiration