En skive Danablu minder meget om en god film: den ved, hvor den vil hen, den er skarp, og så er den fuld af overraskende indtryk. Her er en ost med personlighed, der fanger din opmærksomhed med sin alsidige smag. Den let smuldrende og cremede Danablu virker mild, indtil dens bløde bitterhed, der minder om smagen af surdej, rammer dig, inden den til sidst efterlader dig med en lækker smag af marcipan. Den er smørbar, til at skære ud og fantastisk som en snack. Og så er den dansk hele vejen igennem.
Ingredienser: Mælk, salt, mælkesyrekultur, osteløbe (microbiel), skimmelkultur. Allergener: Mælk, mælkesyrekultur