castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
INGEMAAKTE ROOMKAASBALLETJES

INGEMAAKTE ROOMKAASBALLETJES

Kooktijd 30 Min. 4 servings

Een hapklare traktatie - ons recept voor ingemaakte roomkaasballetjes. Gedrenkt in olijfolie, laurierblaad-jes en knoflook, is hun verrassende smaak intens en ingewikkeld, en bedoeld om te delen. Ideaal voor avonden die vragen om iets speciaals.

Lees meer

ingredïenten

Bereiding

1. Giet de olijfolie in een pot en zet apart.

2. Hak de bieslook fijn.

3. Neem een lepel Castello roomkaas met bieslook en rol er met uw handen balletjes van. Rol elk bolletje roomkaas vervolgens in de gehakte bieslook om een extra laagje toe te voegen.

4. Leg de roomkaasballetjes in de olijfolie en voeg alle kruiden en specerijen toe aan de olie.

5. Laat alles minstens een dag intrekken, zodat de kaas alle nieuwe smaken absorbeert.

6. Zodra ze klaar zijn, kunt u van deze balletjes genieten als topping voor salades of ze gewoon op brood smeren (als u zich avontuurlijk voelt, kunt u een goed afgesloten potje meenemen voor onderweg en deze heerlijke roomkaasballetjes meenemen naar een picknick).

Tips & tricks

Als je alle roomkaasballetjes op hebt, kun je de overgebleven smaakvolle gebruiken als vinaigrette.