Syrop różany

Przygotowanie

Preparation

1. Płatki róży muszą mieć przeznaczenie kulinarne. Możesz je kupić w sklepach specjalistycznych oraz ze zdrową żywnością.

2. Zagotuj wodę, cukier, płatki róży i laskę wanilii z oddzielonymi ziarnami. Gotuj przez ok. 8-10 minut, aż syrop lekko zgęstnieje.

3. Przelej do wyparzonych słoików. Przed podaniem z serem odczekaj aż przestygnie.

4. Podaj z serem Creamy White i serem Havarti Aged oraz z malinami, które dodadzą słodkiemu syropowi nieco kwaskowatości.