castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Creamy Blue power bowl

Creamy Blue power bowl

Forny den klassiske salat – vores lækre Creamy Blue power bowl indeholder en spændende blanding af friske grøntsager og stegt kylling, som byder på en række unikke og kontrastfyldte smage og konsistenser. Den fyldige blåskimmelost giver de enkelte smage dybde og nuance, mens den pikante eddike bidrager med en skarp friskhed.

30 Minutter 2 portioner
Sur Frugtig

Ingredienser

  • 1 Castello® Creamy Blue
  • 50 g græskarkerner
  • 1 pære
  • 10 tørrede dadler
  • 50 g finthakket rødkål
  • 200 g stegt kyllingefilet
  • 2 spsk. rapsolie af god kvalitet
  • 2 spsk. hyldeblomsteddike eller æbleeddike

Tilberedelse

1. Tag osten ud af køleskabet cirka en halv time før servering.

2. Del osten i to stykker på langs. Læg stykkerne i hver sin skål.

3. Skær pæren i grove tern, snit rødkålen, og anret begge dele i skålene sammen med dadler og stegt kylling.

4. Drys med græskarkerner, og dryp med rapsolie og hyldeblomsteddike.