1. Udstik butterdejen i cirkler, som passer i bageformen. Skær fignerne i kvarte, og læg dem oven på butterdejen. Smuldr Castello® Danablu over, dryp med honning, og drys med frisk rosmarin.
2. Bag dem i ovnen ved 200 °C i 12-15 minutter, alt afhængigt af størrelsen – osten skal være smeltet, og butterdejen skal være let gylden. Server, mens de stadig er varme.