castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Power bowl med cheddar

Power bowl med cheddar

Kickstart din dag eller aften – vores power bowl giver dig energi til alt det, du har på programmet. Kombinationen af skarp cheddarost, grøntsager, nødder og hvide bønner byder på milde kontraster, som giver dig en behagelig og afstemt smagsoplevelse. Fungerer perfekt som alternativ til en salat eller som hovedret.

20 Minutter 2 portioner
Osteagtig Saltet

Ingredienser

  • 1 dåse hvide bønner, cannellini
  • 200 g Castello® Cheddar Matured
  • 1 avocado
  • 2 spsk. sesamfrø
  • 50 g skyllet baby babyspinat
  • 50 g mandler
  • tomatpesto
  • salt
  • stødt peber

Server med:

  • 6 palæobrød

Tilberedelse

1. Skyl bønnerne grundigt i koldt vand.

2. Halver avocadoen, og læg hver halvdel i en skål.

3. Skær osten i tern, og fordel dem i skålene.

4. Drys avocadoerne med sesamfrø.

5. Anret babyspinat og mandler i skålene, drys med salt og peber, og server med tomatpesto.