Semi-dried cherrytomater

Total 1 t. 5 min.

Søde, krydrede og charmerende ligetil – vores semi-dried cherrytomater er det perfekte tilbehør til retter, der har brug for et ekstra pift. De bagte tomater, som er glaseret med friske krydderurter og olivenolie, bevarer deres saftige indre, men får et blødt og spændstigt ydre. En skøn kontrast til salater og kød.

Kopier link
Semi-dried cherrytomater

Ingredienser

250 g cherrytomater

Krydderolie

3 fed hvidløg
2½ spsk frisk timian
1 dl olivenolie
2 tsk sukker
½ tsk groft salt
Peber

Kombinationer:

Tilberedning

Tilberedning

Halver cherrytomaterne, og fordel dem i en bradepande med skærefladen opad. Bag dem i ca. 2 timer ved 100 °C.

Krydderolie

Krydderolie: Hak hvidløg og timian i en minihakker i ca. 30 sek.

Tilsæt olien, og hak i yderligere 30 sek.

Drys tomaterne med sukker, salt og peber, og dryp krydderolien over.

Bag tomaterne midt i ovnen.

Serveringsforslag

Tomaterne smager skønt til for eksempel Castello® IKON, Castello® KANT eller Castello® GLØD. Tomaterne kan holde sig i køleskabet i ca. 14 dage. Læg tomaterne i et glas, og dæk dem med olivenolie. Du kan også bruge tomaterne til bruschetta, i salater og til kødretter. Olien er også god til at dyppe brød i.

Du kan måske også lide

Alle opskrifter

Idéer og inspiration

  • Middag
    Middag

    Et intimt øjeblik med din bedre halvdel eller en fest med nogle af dem, du holder af. Til ethvert selskab er der brug for at nyde og dele nye smage.

    Middag
  • Tapas
    Tapas

    Skab din egen farverige og herlige tapasmenu med lethed derhjemme – og på ingen tid overhovedet med disse lækre tapasidéer. Salud!

    Tapas
  • Date
    Date

    Skru ned for lyset, skru op for romantikken og sæt gang i varmen med forkælelse og noget uforglemmeligt.

    Date

Anvendte produkter