castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Smoothiebowl med brombær

Smoothiebowl med brombær

Vores smoothiebowl med brombær smager dejligt, uanset om den serveres i en skål eller et krus. Bowlen består af en mild yoghurt blandet med bær og valsede havregryn og har en konsistens så blød, at den smelter langsomt på tungen. Den serveres med frisk frugt og kokosflager på toppen. Et lille dryp honning tilføjer dybde og en sød eftersmag.

15 Minutter 2 persons
Sur Frugtig

Ingredienser

Smoothiebowl:

  • 300 g frosne brombær
  • 1 banan
  • 2½ dl skyr 0,2%
  • 3 spsk. havregryn

Topping

  • 1 kiwi, skrællet
  • 1 passionsfrugt, kernerne og saften heraf
  • 2 spsk. kokosflager
  • 2 tsk. chiafrø
  • 2 spsk. flydende honning

Pynt

  • friske mynteblade

Tilberedelse

1. Smoothiebowl: Tag 10-12 flotte brombær og halvdelen af bananen fra til topping.

2. Blend resten af brombærrene med resten af bananen, skyr og havregryn i ca. 2 min. til en tyk, jævn smoothie.

3. Fordel smoothien i 2 skåle.

4. Topping: Skræl banan og kiwifrugt, og skær dem i tynde skiver.

5. Fordel frugt, flager og kerner på de to smoothiebowls.

6. Dryp med honning, og pynt med mynteblade.

7. Server straks.

Tips & Tricks

Fødevarestyrelsen anbefaler i perioder, at man giver frosne bær et kort opkog før brug. Tjek www.fvst.dk for at få flere oplysninger.