Syltede rødløg
Total 10 min.
En relish med masser af dybde – vores syltede rødløg kan bruges som enkelt tilbehør til et ostebord, en sandwich eller en burger. Den passer perfekt til Castello® KANT. Rødløg skåret i både kombineres med æblecidereddike og karamelliseres, indtil de får en nærmest kandiseret smag, som tilfører et elegant pift.
Ingredienser
100 ml æblecidereddike
100 ml vand
100 ml sukker
1 tsk salt
2 rødløg, skåret i tynde både
Tilberedning
Tilberedning
Bring eddike, vand, sukker og salt i kog i en gryde.
Tilsæt rødløgene, og lad dem simre ved svag varme i ca. 2 minutter.
Tag løgene op, og kog væsken i yderligere ca. 5 minutter uden låg, indtil den begynder at tykne.
Hæld den tyknede væske over løgene.
Du kan måske også lide
-
15 min.Juleostebord Juleostebord -
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring Cheesecake-bidder med flødeostring -
10 min.Eksotisk frugtplatte med flødeostring Eksotisk frugtplatte med flødeostring -
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade Appetitvækker med flødeostring og chokolade
Idéer og inspiration
Anvendte produkter
-
Castello® KANT Castello® KANT
