1. Bring eddike, vand, sukker og salt i kog i en gryde.
2. Tilsæt rødløgene, og lad dem simre ved svag varme i ca. 2 minutter.
3. Tag løgene op, og kog væsken i yderligere ca. 5 minutter uden låg, indtil den begynder at tykne.
4. Hæld den tyknede væske over løgene.