crostini au saumon avec havarti âgé

crostini au saumon avec havarti âgé

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Ingrédients

1 pain baguettes ou ciabatta de la veille
100 g saumon fumé froid
125 g Castello® Fromage havarti de âge
1 poignée de roquette
persil frais
1 à 2 pamplemousse

Préparation

1. Couper le pain de la veille en tranches et les faire griller.

2. Arroser d’huile d’olive.

3. Couper le saumon fumé et le Havarti âgé Castello® et les déposer sur les tranches de pain grillé.

4. Ajouter de la roquette et des tranches de pamplemousse sur le dessus et garnir le tout de persil frais.