castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Ostesmørbrød med tomat og pesto

Ostesmørbrød med tomat og pesto

Et deilig ostesmørbrød til lune kvelder.

Friske urter ost

Ingredienser

  • 4 skiver landbrød eller annet godt brød
  • 6 ss pesto av god kvalitet
  • 4 tomater, i tynne skiver
  • 2 pakker Castello® Hvit
  • olivenolje
  • Salt og pepper

Forberedelser

1. Legg bakepapir på en stekeplate.

2. Pensle brødskivene med olivenolje på den ene siden, eller hell litt olje direkte på bakepapiret og fordel brødskivene utover.

3. Smør på pesto, fordel tomatskivene jevnt og dryss på litt salt og pepper.

4. Topp ostesmørbrødene med Castello® Hvit.

5. Stek ostesmørbrødene i ovnen til osten begynner å smelte, eventuelt i en grillpanne, eller i en vanlig stekepanne. Legg da over lokk og stek til osten er smeltet.

6. Passer også veldig godt sammen med spekeskinke om du ønsker litt med smak.