Ananastrifli-cheesecake
En lækker dessert, både af smag og af udseende – vores ananastrifli-cheesecake smager godt og præsenterer sig flot. Smagen, som får et løft af de lækre makroner, er sød, cremet og frugtig på en måde, der frister til en ekstra skefuld. Piskefløde og frisk ananas er som skabt for hinanden.
Ingredienser
- en frisk ananas
- 2 spsk sukker
- citronverbena
- 250 ml fløde
- 12 - 14 macaroons
- 1 ananas
- Castello® Ananas & Mandel Flødeostring 125g
Tilberedelse
Tilberedning1. Skær ananassen i små stykker. Mariner dem med en smule hakket citronverbena og 1 spsk. sukker.
2. Rør ananasflødeosten sammen med 1 spsk. sukker og ½ dl fløde.
3. Pisk, indtil massen er let og luftig. Pisk derefter resten af fløden stiv.
4. Vend flødeskummet i ostemassen, og fyld flødeostecremen i en sprøjtepose.
5. Fordel ananasstykkerne i fire glas. Drys med knuste makroner, og sæt en god klat flødeostecreme ovenpå.
Tips og tricks
I stedet for ananas kan du bruge rabarberkompot eller jordbær i små tern, når det er sæson. Der er mange variationsmuligheder.
Tips og tricks
Retten kan serveres med det samme, modsat en almindelig cheesecake, som først skal på køl.
Du kan måske også lide
-
![Juleostebord]()
15 min.Juleostebord
Juleostebord -
![Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring]()
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring
Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring -
![Appetitvækker med flødeostring og chokolade]()
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade
Appetitvækker med flødeostring og chokolade -
![French toast med bananer og flødeostring]()
20 min.French toast med bananer og flødeostring
French toast med bananer og flødeostring
-
![Juleostebord]()
15 min.Juleostebord
Juleostebord -
![Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring]()
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring
Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring
-
![Appetitvækker med flødeostring og chokolade]()
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade
Appetitvækker med flødeostring og chokolade -
![French toast med bananer og flødeostring]()
20 min.French toast med bananer og flødeostring
French toast med bananer og flødeostring
Anvendte produkter
-
![Castello® Ananas & Mandel Flødeostring]()
Castello® Ananas & Mandel Flødeostring
Castello® Ananas & Mandel Flødeostring Smøreost
