1. Kom bagepapir i et lille ovnfast fad. Læg den runde Castello® Creamy White i fadet. Hvis du bruger to halvmåneformede Castello® Creamy White på 150 g, skal du lægge de to dele så tæt sammen som muligt, så de lige, åbne sider vender mod hinanden.
2. Stik små huller i toppen af osten med en skarp kniv, og fyld dem med små kviste rosmarin og tynde skiver hvidløg.
3. Bag osten i 15 minutter ved 180 °C. Server straks med kiks, sennep og vindruer.
Når du stikker krydderurter i osten og bager den, får den en lækker smag. Du kan variere opskriften ved at bruge forskellige krydderurter eller måske små skiver trøffel.