Extra Creamy Brie
Extra Creamy Brie
Castello® Extra Creamy Brie er fremstillet med ekstra fløde, som giver en dejlig mild og cremet smag. I modsætning til andre bløde oste modner den indefra og ud, hvilket sikrer en blød og cremet konsistens hver gang.
- Næringsindhold
- Sådan bliver den til
Pasteuriseret mælk, fløde (mælk), salt, mælkesyrekultur (mælk), mikrobiel løbe, hvidskimmelkultur
Pr. 100 g- Energi 1692 kJ / 410 kcal
- Fedt 39 g
- heraf mættede fedtsyrer 25 g
- Kulhydrater <0.5 g
- heraf sukkerarter <0.5 g
- Protein 14 g
- Salt 1.5 g
• Ostemassen fremstilles efter traditionelle metoder i store, åbne kar.
• Kulturerne tilsættes i hånden.
• Hvert parti ost skæres desuden i hånden, når mejeristen vurderer, at osten har den rette fasthed til at blive kontrolleret med henblik på pakning.
• Hver enkelt ost kvalitetskontrolleres, før den pakkes.
Denne bløde, cremede skimmelost er skabt ud fra et ønske om at forene brie-ostens milde og fine karakter med mere cremede ostetyper – og den afspejler det bedste af vores passion og vores råvarer.
Kombinationer
Forstærk smagen af din ost ved at kombinere den med mad og drikke. Vælg en favorit og fordyb dig i en ny og spændende smagskombination.
Nyd den sådan
• Skær den i skiver, og nyd den på brød eller kiks.• En ost, der falder i alles smag – perfekt til ostebordet som appetizer, snack eller dessert.
• Bag den i ovnen med et strejf af krydderier, enten de salte eller søde af slagsen.
• Find det rette tilbehør, og nyd den som en lækker dessert sammen med din drink.
• Giv din pizza, pinsa, suppe eller salat et smagsmæssigt løft.
Det er stort set kun fantasien, der sætter grænser for, hvordan du kan bruge denne lækre Castello® Extra Creamy Brie. Oplev, hvordan den smelter og tilfører smag til dine retter.
Mere fra hvidskimmeloste
Blød, delikat og uimodståeligt cremet. Hvidskimmelost er et raffineret indslag på enhver tallerken og ethvert ostebord. Lær mere om hvidskimmeloste som Brie, og opdag de egenskaber, der har gjort disse oste til de elskede klassikere, de er i dag.
Udforsk mereOpdag Castellos oste
Oplev mere af Castellos håndværk med vores udvalg af traditionelle og unikke oste. Hver enkelt er skabt af vores erfarne ostemagere for at løfte dine madoplevelser til nye højder. Uanset dine præferencer og uanset anledningen har vi en ost, der passer til dig, fyldt med dybe, komplekse smagsnuancer, som vækker sanserne.