1. Bland mayonnaise, ketchup og agurketern til en thousand island-dressing. Snit rødkålen, form kødet til hakkebøffer, og steg dem på en pande eller på grillen. Husk at drysse dem med salt, og læg til slut en skive Castello® Danablu Guld Skiveost ovenpå.
2. Smør lidt dressing på hver af burgerbollerne, før du lægger bøffer, kål og brøndkarse på. Kan eventuelt serveres med pommes frites.