castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Blåskimmelburger med hjemmelavet thousand island-dressing

Blåskimmelburger med hjemmelavet thousand island-dressing

Kompleks, overdådig og utrolig lækker – vores blåskimmelburger er en alternativ version af den klassiske cheeseburger. Den indeholder en skøn kombination af intens blåskimmelost, friske grøntsager og hjemmelavet thousand island-dressing.

30 Minutter 4 portioner
Røget Umami

Ingredienser

  • 50 g mayonnaise
  • 2 spsk. ketchup
  • 2 spsk. agurker
  • ¼ rødkål
  • 800 g hakket oksekød
  • 1 tsk. salt
  • 1 pakke Castello® Danablu Guld Skiveost
  • 1 pakke boller
  • brøndkarse karse

Tilberedelse

1. Bland mayonnaise, ketchup og agurketern til en thousand island-dressing. Snit rødkålen, form kødet til hakkebøffer, og steg dem på en pande eller på grillen. Husk at drysse dem med salt, og læg til slut en skive Castello® Danablu Guld Skiveost ovenpå.

2. Smør lidt dressing på hver af burgerbollerne, før du lægger bøffer, kål og brøndkarse på. Kan eventuelt serveres med pommes frites.