castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Blåskimmelburger med løgmarmelade

Blåskimmelburger med løgmarmelade

Denne skønne blåskimmelburger indeholder en let sød løgmarmelade, fyldig blåskimmelost samt en bøf krydret med sennep og tabascosauce, som giver en lille smule bid. Nyd de kraftige smage og skønne kontraster!

30 Minutter 4 stk
Hvidløg / med løgsmag Røget

Ingredienser

  • 800 g hakket oksekød
  • 2 spsk. persille, hakket
  • 1 spsk. dijonsennep
  • tabasco
  • 1 pakke Castello® Danablu Guld Skiveost
  • 4 burgerboller
  • mayonnaise
  • løgmarmelade (eller chutney)

Tilberedelse

1. Rør det hakkede kød sammen med persille, dijonsennep og lidt tabascosauce.

2. Steg hakkebøfferne på en pande eller på grillen, og læg derefter en skive Castello® Danablu Guld Skiveost på hver af dem.

3. Smør lidt mayonnaise på burgerbollernes underdel, før du lægger bøffen på.

4. Kom lidt løgmarmelade eller chutney oven på bøffen. Server eventuelt med pommes frites og en salat.