Hvidløgscrostini med ost og vinaigrette
Arbejdstid 15 min.
2 portioner
En hurtig, men smagfuld klassiker – vores hvidløgscrostini med ost og vinaigrette er en forret, der skærper appetitten. Når lækkert, sprødt brød, pebret olivenolie, fyldig ost og syrlig vinaigrette serveres sammen med parmaskinke og rucolasalat, er det ren nydelse hele vejen rundt – og det tager kun få minutter at lave.
Ingredienser
Vinaigrette:
- 1 spsk. jomfruolivenolie
- 1 tsk. hvidvinseddike
- ½ tsk. dijonsennep
- 1 knivspids salt
- friskkværnet peber
- 2 skiver rundt brød
- 1 hvidløgsfed, mast
- 50 g Castello® Aged Havarti, skåret i tynde skiver
- 25 g prosciutto, i tynde skiver
- rucola, skyllet og tørret
Tilberedelse
Tilberedning
Vinaigrette:
1. Pisk olie, eddike og sennep sammen med salt og peber, indtil konsistensen er ensartet.
2. Rist brødet, og gnid det med hvidløg.
3. Læg nogle skiver Castello® Aged Havarti på det varme brød, og dryp vinaigrette over. Server med parmaskinke og rucolasalat.
Du kan måske også lide
-
![Eksotisk frugtplatte med flødeostring]()
10 min.Eksotisk frugtplatte med flødeostring
Eksotisk frugtplatte med flødeostring -
![Appetitvækker med flødeostring og chokolade]()
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade
Appetitvækker med flødeostring og chokolade -
![Cheesecake-bidder med flødeostring]()
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring
Cheesecake-bidder med flødeostring -
![Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring]()
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring
Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring
-
![Eksotisk frugtplatte med flødeostring]()
10 min.Eksotisk frugtplatte med flødeostring
Eksotisk frugtplatte med flødeostring -
![Appetitvækker med flødeostring og chokolade]()
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade
Appetitvækker med flødeostring og chokolade
-
![Cheesecake-bidder med flødeostring]()
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring
Cheesecake-bidder med flødeostring -
![Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring]()
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring
Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring
Anvendte produkter
-
![]()
Castello® Aged Havarti
Castello® Aged Havarti Havarti
