Hvidløgscrostini med ost og vinaigrette

Name: Hvidløgscrostini med ost og vinaigrette
Total time: 15 min
Ingredients: 1 spsk. jomfruolivenolie; 1 tsk. hvidvinseddike; ½ tsk. dijonsennep; 1 knivspids salt; friskkværnet peber; 2 skiver rundt brød; 1 hvidløgsfed, mast; 50 g Castello® Aged Havarti, skåret i tynde skiver; 25 g prosciutto, i tynde skiver; rucola, skyllet og tørret

Arbejdstid 15 min. 2 portioner

En hurtig, men smagfuld klassiker – vores hvidløgscrostini med ost og vinaigrette er en forret, der skærper appetitten. Når lækkert, sprødt brød, pebret olivenolie, fyldig ost og syrlig vinaigrette serveres sammen med parmaskinke og rucolasalat, er det ren nydelse hele vejen rundt – og det tager kun få minutter at lave.

Læs mere

Køb Castello her Kopier link

Ingredienser

Vinaigrette:

1 spsk. jomfruolivenolie
1 tsk. hvidvinseddike
½ tsk. dijonsennep
1 knivspids salt
friskkværnet peber

2 skiver rundt brød
1 hvidløgsfed, mast
50 g Castello® Aged Havarti, skåret i tynde skiver
25 g prosciutto, i tynde skiver
rucola, skyllet og tørret

Tilberedelse

Tilberedning

Vinaigrette:

1. Pisk olie, eddike og sennep sammen med salt og peber, indtil konsistensen er ensartet.

2. Rist brødet, og gnid det med hvidløg.

3. Læg nogle skiver Castello® Aged Havarti på det varme brød, og dryp vinaigrette over. Server med parmaskinke og rucolasalat.

Hvidløgscrostini med ost og vinaigrette

Ingredienser

Vinaigrette:

Tilberedelse

Tilberedning

Vinaigrette:

Du kan måske også lide

Bruschetta med cheddar og avocado

Blåskimmelost med chorizo og linser

Carpaccio med basilikum og Aged Havarti

Castello® KANT Krustader med Passionsfrugtcurd og Chili

Bruschetta med cheddar og avocado

Blåskimmelost med chorizo og linser

Carpaccio med basilikum og Aged Havarti

Castello® KANT Krustader med Passionsfrugtcurd og Chili

Anvendte produkter

Castello® Aged Havarti 200g